【料理】:燻製作ってみた(生産編)


こんな時間だが仕込んでた肉を燻製にしましたw
連休はこれを肴に酒を飲もう

なんか燻製も仕込みに日数かかるから生産の流れも大体わかってきたぞ
冷蔵庫に余裕あれば毎日肉燻せる体制にはなるんだけど今はそこまでやる必要もないのでやめておこうw
次は魚介類かなー、手始めにイカの燻製作る予定です

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【日々】:2016.12.5~2016.12.11