白石運送
Character Animator しらいしわたるのblogです
2011年5月21日土曜日
【料理】:山芋ステーキ
これも簡単なんだけど山芋の皮剥くのに一苦労w
ピーラー使ってもいいんだけど余計に削いでしまうからなぁ
皮むけたら油ひいて焼きます
火が少し通ってきたところで砂糖醤油を入れて火力UP!
両面に焼き色つくくらい焼いて仕上げに唐辛子ふって完成
カリッとしつつも山芋のシャクシャク感を味わうことができます
なんだろなー、最近味もさることながら口にいれて喉を通るまでの感触を楽しみたい&楽しませたいというのを考えてます
ようは食べる過程で楽しませるって事なんですけどかなり奥が深いです、ええ
次の投稿
前の投稿
ホーム
【日々】:悩まされた症状の検査結果が出ました
本日の撮影はBMPCC4Kです。 この1年くらい悩まされてた顎から首にかけてプチプチという音ですがやっと原因判明しました。 思えば今年の頭くらいから病院を巡って巡っての事でした。 夜はtwitchでライブしてます。21:30くらいからスタート https://www....
【日々】:新築祝い頂きました!!
先週のお話 ノブタさん、田代ちゃん、南さんと飲みでした!in高田馬場 お店はノブタさんセレクトだったんですがこれがチョイスが素晴らしい! その時地震あってまぁ揺れ揺れでしたがさすが地震起きればTwitterなわけですぐに震度がわかったので周囲に8.5ですよー!って話し...
【料理】:また茄子
また茄子買ってきたので細かく刻んで油でささっと炒めました 油で炒めてアツアツのところに刻んだオクラとトマトを混ぜて醤油ベースの酸味利いたドレッシング混ぜます アツアツのうちに混ぜないと味が絡んでくれないからなー んであとは冷やして食べるとかなりヘ(゚∀゚ヘ)ウマー!!!!...