2020年1月22日水曜日
【料理】:シンプルで病みつきになるじゃがいものチーズ風を作った
熱々でも冷めても美味しい一品料理です。茹でて混ぜるだけなのでメインディッシュにつながる小鉢的な一品として如何でしょうか?
チーズは多めにかけるのがおススメです
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■■■材料■■■
じゃがいも 4~6個
塩
バター 30g
パルメザンチーズ 大さじ3杯
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■■■作り方■■■
1.じゃがいもの皮を剥き4つに切ります
2.鍋にじゃがいもを入れ水をひたひたにして塩茹でします
3.茹で上がったらざるにあげて鍋にもどします
4.バターとパルメザンチーズをかけて混ぜたら完成です
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