2010年7月14日水曜日

【料理】:天気もすっきりしないのでこういう時は冷やしうどんにかぎる


そんなわけでネバネバ冷やしうどんつくった!
この時期はこういうのがいいねー、乾麺安いしw
ポイントとしては具を多めにいれるのがいいかなー

・納豆
・オクラ
・なめこ
・ミョウガ
・大葉
・ごま
・きざみ海苔
・卵黄

をドカっと乗せます、香りの強いミョウガと大葉は多めに、オクラは薄めに切っておいたほうがいいですね
納豆なんだけど個人的には引き割り納豆がオススメ
無い場合は普通の納豆を包丁でザクザク刻めばOK
めんつゆを上からかけて豪快に食べると(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-...ヽ(゚∀゚)ノ...ゾォォォォォ!!!!


めんつゆじゃなくてポン酢かけてもウマーですよ!!