白石運送
Character Animator しらいしわたるのblogです
2017年1月4日水曜日
【料理】:鶏ジャーキー作りました
lリベンジ鶏ジャーキー!
今回は脂身少ない胸肉で作りました
塩抜きもちゃんと行いましたので味付けもバッチリ!冬場なら乾燥2日で十分ですなヽ( ´¬`)ノ
1晩味付けの後1日乾燥させてました
その後燻製してさらに2日ほど乾燥
屋外乾燥できる今が一番良い季節だよなー、仕上がりはカピカピのパキパキになります!
これは美味い!!!
これで原価400円!また作ろう!
次の投稿
前の投稿
ホーム
【日々】:悩まされた症状の検査結果が出ました
本日の撮影はBMPCC4Kです。 この1年くらい悩まされてた顎から首にかけてプチプチという音ですがやっと原因判明しました。 思えば今年の頭くらいから病院を巡って巡っての事でした。 夜はtwitchでライブしてます。21:30くらいからスタート https://www....
【日々】:新築祝い頂きました!!
先週のお話 ノブタさん、田代ちゃん、南さんと飲みでした!in高田馬場 お店はノブタさんセレクトだったんですがこれがチョイスが素晴らしい! その時地震あってまぁ揺れ揺れでしたがさすが地震起きればTwitterなわけですぐに震度がわかったので周囲に8.5ですよー!って話し...
【料理】:また茄子
また茄子買ってきたので細かく刻んで油でささっと炒めました 油で炒めてアツアツのところに刻んだオクラとトマトを混ぜて醤油ベースの酸味利いたドレッシング混ぜます アツアツのうちに混ぜないと味が絡んでくれないからなー んであとは冷やして食べるとかなりヘ(゚∀゚ヘ)ウマー!!!!...